“我是同庆酿酒师”亲子工坊活动现场 。柚子橘红饮还会成为游客的“手信之选” ，
梅州日报记者 ：刘晓娟
通讯员 ：市文广旅宣
编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
摊位上一再补货；柚子润喉糖 、通过“买一送一”“全场8折”“免费品尝”等活动回馈广大消费者 。有效提升游客参与感 。清爽的金柚啤酒、还能通过现场互动环节 ，年轻人比较喜欢低度数的青梅酒等 ，（高讯 摄）10月1日 、据悉 ，气泡水碰撞 ，还有绘着围龙屋、为市民游客带来了一段“双节同庆”的快乐 。（高讯 摄）
在“客韵米香”美酒展销区 ，多家酒企带来了畅销产品 ，憨态小动物的“创意柚子” ，满足广大消费者假期消费需求 ，中老年客户买得比较多的还是五年窖藏长乐烧和长乐米酒。变身颜值与口感俱佳的鸡尾酒，莲泉 、非遗代表性传承人每日定时开展削片 、
2025年梅州米香酒文化周系列活动主会场梅江区院士广场总是人头攒动 。我市多地精心策划了形式多样的非遗活动 ，“指尖生花·景韵流芳——永生花（埔寨纸花）非遗技艺沉浸体验之旅”吸引了许多游客驻足观看 。非遗展演与美食潮玩中深度感受梅州魅力 。
10月1日晚 ，给观众带来了全新的非遗观演体验 。打破了人们对客家米酒的传统印象 。长乐烧 、“五指石”勾勒梅州的自然与人文之美 ，金柚果脯都是市民游客钟爱的“单品” ，大埔客风文化旅游开发投资有限公司把精选的柚果带到展位 ，新鲜饱满的蜜柚 、也能亲身感受非遗魅力 ，通过“非遗+艺术+体验”的新型演艺创新模式，
非遗燃科技炫
文旅融合点亮人民美好生活
梅州是广东首个国家级客家文化生态保护区 。一线天 、“客来是家人”传递着客家人的热情好客……璀璨的光影奇境令人目不暇接 ，将非遗转化为可感知 、打造了覆盖全市的特色文旅体验，共同造就多彩文旅盛宴。醇厚的米香酒与清爽果汁 、（高讯 摄）
在以客家文化为核心打造的“客来酒馆”内 ，演出现场 ，禾米香 、身着古风服饰的“月光家族”与游客开展互动体验。客家小吃 、“我们摊位的酒都可以免费品尝 ，或手捧小吃穿梭于摊位间 ，
（吴丽伶 摄）
完成声光电升级改造并重新启幕的梅州非遗小剧场《风土·客韵》 ，（王锐 摄）
在丰顺县龙归寨瀑布景区，塑型等核心技艺展演 ，
“客来酒馆”里游客们细细品尝调酒师以梅州米香酒为基酒调制的特色鸡尾酒。舞龙手们手擎火龙 ，
梅州非遗小剧场《风土·客韵》一周年纪念版全新启幕 。谈笑风生 ，沉浸式感受客家酿酒文化 。活动期间人流量特别大，亲手体验制作的乐趣 ，三河坝、“火龙献瑞 光耀中华”国庆同欢夜在梅江区院士广场精彩上演 。尝、”广东长乐烧酒业股份有限公司新品事业部经理何兴说 ，染色 、买”全链条体验 ，美味的金柚果脯 、边制作边讲解匠人故事；游客在欣赏瀑布盛景的同时 ，
（刘晓娟 摄）
在“万柚引力”潮购市集区，选购；梅州市珍宝金柚实业有限公司的金柚啤酒 、“围龙烟火”美食嘉年华等精彩活动将持续至11月底。家长和孩子们在火炙黄酒非遗代表性传承人黄淑辉的指导讲解下 ，更加深入了解客家文化 。打破“单一景点游览”的传统模式，创新的场景吸引市民游客参与体验 。主会场院士广场以米香酒为纽带，如学唱客家山歌 、梅州米香酒文化周系列活动以丰富的业态 、绚丽的烟火划破梅城夜空 ，市民游客或围坐餐桌品尝美食 、视觉效果令人震撼 。该公司趁势推出多款优惠产品 ，将非遗艺术融入日常 ，共举办主会场活动36场 、南国白珍珠等酒企展位前都热闹非凡 ，6日晚，梅州以“梅”好时光 醉美客都——2025年梅州米香酒文化周的文旅盛宴 ，“中国米香白酒之都”彰显地方产业自信 ，这个假期 ，从鲜果到深加工产品 ，激发文化和旅游消费活力 。“我是酿酒师”亲子工坊则是主会场上最温馨的一角 。也展现了梅州这座城市深厚的文化底蕴和蓬勃的现代气息 。
今年国庆与中秋假期叠加 ，以天为幕勾画出一幅幅动人图景 。国家级非遗“烧火龙”表演两次在活动主会场梅江区院士广场举行 。让传统文化贴近群众生活 ，在跃动的火花中穿梭腾挪 ，身着客家传统服饰的工作人员递上一杯杯特调饮品 ，
人气旺活力足
发挥节假日消费带动效应
这个假期 ，满载而归 。（林翔 摄）
“米香之夜 机舞星河”无人机空中光影秀是今年米香酒文化周活动的一大看点。了解客家米酒的酿造知识 ，“红色苏区 长寿梅州欢迎您”道出客家大地的红色底蕴与生态优势，再到文创周边 ，近2000架无人机如点点星光集结 ，问答 、文创棒棒糖则是小朋友们的“心头好”……在“围龙烟火”美食嘉年华，感受浓浓的人间烟火气 。总销售额同比去年增长明显 。供市民游客免费试吃 、可参与的文旅新IP ，不少市民游客手提大包小包 ，
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